Hướng đi tiềm năng xuất khẩu cá rô phi sang các thị trường trọng điểm

Trước xu thế đó, Việt Nhật Group đã hợp tác cùng Baiyang Group xây dựng nhà máy sơ chế biến cá rô phi lớn nhất tại Tiền Hải (Hưng Yên) với vốn đầu tư 30 triệu USD. Dự kiến tháng 4/2026, nhà máy sẽ chính thức đi vào hoạt động, phục vụ các thị trường xuất khẩu trọng điểm. Theo đó, dự án nhà máy chế biến cá rô phi tại Tiền Hải (tỉnh Thái Bình cũ) là kết quả của sự hợp tác chiến lược lâu dài giữa Viet Nhat Group (Công ty cổ phần dinh dưỡng Việt Nhật) và Baiyang Group (Công ty TNHH thực phẩm BaiYang VN).
Chia sẻ về vấn đề này, ông Trần Trung Kiên - Tổng Giám đốc Viet Nhat Group cho biết “Dự án xây dựng nhà máy sơ chế biến xuất khẩu cá rô phi được khởi công tháng 6/2025, tại KCN Viglacera Tiền Hải, tỉnh Hưng Yên, với quy mô nhà máy hơn 4 héc ta. Vốn đầu tư hơn 1000 tỷ đồng - 30 triệu US, công suất thu mua giai đoạn một là 150 tấn/ngày, mở rộng đến giai đoạn hai là 250 tấn - 350 tấn/ngày. Định hướng trở thành trung tâm chế biến và xuất khẩu quy mô lớn, đảm bảo tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm”.  

Khi được hỏi cách hợp tác của chuỗi liên kết Thủy Sản bền vững. Ông Kiên cho rằng “Đó là Viet Nhat Group sẽ cùng các đối tác chiến lược đang từng bước xây dựng và hoàn thiện chuỗi cung ứng khép kín cá rô phi, nhằm phục vụ khách hàng trong nước và quốc tế theo mô hình an toàn sinh học - thông minh - hiệu quả - thân thiện với môi trường”.
Thứ nhất về giống: đầu tư vùng ương, nuôi và sinh sản cá rô phi đơn tính cao cấp tại miền Bắc với quy mô 30 ha, đảm bảo nguồn giống chất lượng cao, ổn định và đủ năng lực cung ứng cho toàn bộ hệ thống nuôi trồng.
Thứ hai về thức ăn: với hệ thống nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản công nghệ cao tại cả miền Bắc và miền Nam, Việt Nhật cung cấp khoảng 150.000 tấn thức ăn thủy sản cao cấp mỗi năm, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng tối ưu cho cá rô phi. Nguồn thức chất lượng cao theo thiêu chuẩn BAP, HACCP.
Thứ ba về nuôi trồng: khách hàng tham gia chương trình hợp tác nuôi cá rô phi cùng Việt Nhật sẽ được hỗ trợ chuyển giao công nghệ, kỹ thuật nuôi trồng, công nghệ vi sinh giúp nâng cao chất lượng nước và sức khỏe cá. Cung cấp giống chất lượng cao, cung cấp nguồn thức ăn thủy sản chất lượng cao cho cá sức khỏe và năng suất tốt. Cam kết thu mua cá thành phẩm với giá ổn định, hiệu quả. giúp nâng cao năng suất, chất lượng thịt cá và hiệu quả kinh tế cho người nuôi.
Và thứ tư về chế biến, Việt Nhật đang triển khai hệ thống nhà máy chế biến cá rô phi từ sơ chế đến phi lê phục vụ thị trường nội địa và xuất khẩu. Hiện tại có nhà máy tại Phú Yên và Thanh Hóa đã đi vào hoạt động. Nhà máy lớn nhất tại Tiền Hải với vốn đầu tư 30 triệu USD, đang được khẩn trương hoàn thiện. Dự kiến tháng 4/2026 nhà máy sẽ đi vào hoạt động, để phục vụ các thị trường xuất khẩu trọng điểm như Mỹ, EU và Trung Đông. 
Với mô hình tiềm năng giá trị kinh tế đem lại lâu dài. Ông Trần Trung Kiên - Tổng Giám đốc Viet Nhat Group tự tin khẳng định. Đến năm 2027, Việt Nhật đặt ra các mục tiêu phát triển trọng tâm như sau: Sản lượng thức ăn chăn nuôi: đạt 500.000 tấn/năm với tổng doanh thu 5.500 tỷ VND (~220 triệu USD).
Hoạt động xuất nhập khẩu & kinh doanh nguyên liệu: đạt 700.000 tấn, tương đương 5.200 tỷ VND (~200 triệu USD), hoàn thiện vùng nuôi cá rô phi công nghiệp, cung ứng ổn định 250 tấn cá/ngày, đạt doanh thu xuất khẩu phi lê rô phi: 70 triệu USD tới các thị trường chiến lược như Mỹ, EU và Trung Đông.

Theo ghi nhận thị trường hiện nay, tiềm năng cá rô phi tại Việt Nam đang là số một. Việt Nam là một điểm sáng trên thế giới với việc nuôi, chế biến và xuất khẩu cá tra sang các thị trường yêu cầu cao về chất lượng. Với điều kiện sống tại môi trường Việt Nam phù hợp như nhiệt độ (27-32 độ C), diện tích mặt nước lớn rất tối ưu cho việc phát triển nuôi cá rô phi phục vụ các thị trường khó tính, có giá trị kinh tế cao. 
Vì vậy tiềm năng cho phát triển chuỗi cá rô phi từ Giống- Thức ăn- Nuôi trồng- Chế biến phục vụ cho xuất khẩu là rất lớn. Nhu cầu thị trường cho thịt trắng ngày càng cao, đặc biệt là các thị trường như Mỹ hay EU. 
Thị trường xuất khẩu cá rô phi lớn nhất thế giời là Trung Quốc đang gặp khó khăn về các chính sách thuế mới đến từ Mỹ từ đó tạo cơ hội phát triển cho thị trường Việt Nam. 
Thịt cá rô phi có giá trị dinh dưỡng cao, trong 100g thịt cá rô phi cung cấp 26g protein, 128 calo, 3g chất béo và các khoáng chất quan trọng như selen, kali, phốt pho, cùng các vitamin B3, B12, D.
Với mô hình liên kết từ: Giống - Thức ăn - Chế bến - Xuất khẩu. Việt Nhật Group cùng các đối tác chiến lược đang từng bước xây dựng hoàn thiện chuỗi cung ứng khép kín cá rô phi, từ sơ chế đến phi lê phục vụ thị trường nội địa cùng các thị trường trọng điểm ngày càng tốt hơn. Nhằm phục vụ khách hàng trong nước và quốc tế theo mô hình an toàn sinh học,- thông minh - hiệu quả - thân thiện với môi trường.