Kho mỡ động vật bẩn bị phát hiện tại Quỳnh Lưu, Nghệ An
Qua kiểm tra đột xuất một cơ sở chế biến mỡ động vật tại xã Quỳnh Lưu, lực lượng chức năng tỉnh Nghệ An thu giữ 1,5 tấn sản phẩm không rõ nguồn gốc.
Chiều 2/10, Đoàn kiểm tra liên ngành gồm UBND, Công an xã Quỳnh Lưu và Đội Quản lý thị trường số 4 kiểm tra đột xuất cơ sở chế biến mỡ động vật của bà B.T.V (trú tại thôn Hồng Nguyên, xã Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An).
Đoàn phát hiện và thu giữ gần 1,5 tấn thực phẩm bẩn gồm mỡ động vật, nội tạng và các sản phẩm chế biến từ mỡ, gồm 500kg mỡ động vật chưa qua chế biến, 700kg mỡ thành phẩm và 300kg chất xơ từ quá trình chế biến mỡ động vật... Tất cả đều không rõ nguồn gốc và không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở này không có giấy phép sản xuất, việc chế biến mỡ được thực hiện trong điều kiện vệ sinh kém, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đoàn kiểm tra đã lập biên bản và thu giữ toàn bộ số mỡ, nội tạng và các sản phẩm chế biến từ mỡ động vật trên, đồng thời củng cố hồ sơ để xử lý theo quy định của pháp luật.
Nghị định 115/2018/NĐ-CP, hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ và không bảo đảm điều kiện vệ sinh có thể bị phạt tiền từ 50 đến 100 triệu đồng,đồng thời buộc tiêu hủy toàn bộ số thực phẩm vi phạm và đình chỉ hoạt động sản xuất từ 3 đến 6 tháng. Trường hợp xác định có yếu tố gây hậu quả nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng, cá nhân, tổ chức vi phạm có thể bị xem xét truy cứu trách nhiệm hình sự. Điều 317 Bộ luật Hình sự 2015, “Tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” có khung hình phạt từ phạt tiền đến phạt tù tối đa 15 năm.
