Hải Phòng có 1 doanh nghiệp nổi tiếng chế biến món pate cột đèn, cá mòi kho
Từ một cơ sở nhỏ mang tên Làng Chài, hoạt động từ năm 2015, Công ty TNHH Thực Phẩm Sovi đã từng bước khẳng định mình, trở thành một trong những doanh nghiệp tiêu biểu của thành phố Hải Phòng.
Sau khi chuyển đổi mô hình thành công ty vào năm 2020, Sovi không chỉ giữ vững giá trị truyền thống mà còn không ngừng đổi mới để đáp ứng nhu cầu của thị trường hiện đại.
Với quy mô 30 lao động, doanh thu đạt khoảng 20 tỷ đồng mỗi năm và mức thu nhập bình quân cho người lao động từ 10 đến 15 triệu đồng/tháng, Sovi đã góp phần quan trọng trong việc tạo công ăn việc làm và nâng cao đời sống cho người dân địa phương. Từ Hải Phòng, công ty đã mở rộng mạng lưới của mình với hệ thống kho hàng và văn phòng đại diện tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, đồng thời xây dựng một cơ chế giao hàng linh hoạt và hiệu quả, đáp ứng nhanh chóng nhu cầu của khách hàng trên khắp cả nước.
Các sản phẩm của Sovi mang đậm dấu ấn truyền thống Việt Nam, từ những món ăn chế biến sẵn như cá mòi kho, cá hồi ngâm dầu, thịt kho tàu, đến các sản phẩm độc đáo như xôi khúc hay pate cột đèn. Tất cả đều được sản xuất với tiêu chuẩn cao, giữ trọn vẹn hương vị quê hương và sự tiện lợi cho người tiêu dùng hiện đại. Chính vì vậy, thương hiệu Sovi đã có mặt tại các chuỗi siêu thị lớn, nhà hàng, khách sạn và đặc biệt là trên các nền tảng thương mại điện tử như Shopee, Lazada, và TikTok Shop – những kênh phân phối đang ngày càng phát triển mạnh mẽ.
Nhờ chất lượng sản phẩm và sự nỗ lực không ngừng, Sovi đã được vinh danh qua nhiều giải thưởng uy tín. Cá mòi kho của công ty từng được tổ chức Vietkings bình chọn là một trong 100 đặc sản quà tặng Việt Nam. Nhiều sản phẩm khác được chứng nhận OCOP từ 3 đến 4 sao và nằm trong danh sách các sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của thành phố Hải Phòng. Qua những chương trình xúc tiến thương mại trên cả nước, Sovi không chỉ quảng bá được ẩm thực Hải Phòng mà còn đưa hình ảnh văn hóa, con người nơi đây đến gần hơn với người tiêu dùng cả nước.
Tuy nhiên, Sovi không dừng lại ở những thành công đã đạt được. Với tầm nhìn chiến lược, công ty đặt mục tiêu mở rộng thị trường tại khu vực phía Nam, đặc biệt là TP. Hồ Chí Minh, đồng thời đầu tư vào hệ thống nhà xưởng và trang thiết bị hiện đại để sẵn sàng gia công thực phẩm cho các đối tác lớn. Ngoài ra, Sovi cũng hướng đến việc tham gia các chương trình xúc tiến thương mại quốc tế, mở đường cho sản phẩm Hải Phòng vươn ra thế giới. Kế hoạch này không chỉ nhằm nâng cao giá trị thương hiệu mà còn góp phần tạo thêm việc làm, cải thiện đời sống cho lao động địa phương.
Tuy vậy, để đạt được những mục tiêu lớn hơn, Sovi rất cần sự hỗ trợ từ các sở, ban, ngành và chính quyền thành phố. Doanh nghiệp mong muốn thành phố quy hoạch một cụm công nghiệp có hạ tầng tốt, tạo điều kiện cho việc xây dựng nhà máy và mở rộng sản xuất. Đồng thời, sự hỗ trợ trong xúc tiến thương mại, kết nối cung cầu và phát triển thương mại điện tử cũng sẽ giúp Sovi phát triển bền vững và hiệu quả hơn.
Công ty TNHH Thực Phẩm Sovi là minh chứng rõ nét cho sự kết hợp giữa giá trị truyền thống và sự đổi mới hiện đại. Những sản phẩm mang đậm dấu ấn Hải Phòng không chỉ là niềm tự hào của thành phố mà còn góp phần quảng bá ẩm thực Việt Nam đến bạn bè quốc tế. Qua những nỗ lực không ngừng, Sovi đang vươn lên trở thành một trong những thương hiệu thực phẩm chế biến hàng đầu, khẳng định vai trò quan trọng trong sự phát triển kinh tế xã hội của địa phương.
